Pascal dans ta cuisine

Le gingembre est une racine aromatique très utilisée en cuisine, mais aussi appréciée pour ses bienfaits naturels sur la santé.
Il aide à faciliter la digestion, à réduire les nausées et les brûlures d’estomac, et peut contribuer à stimuler le métabolisme, ce qui soutient la perte de poids. Le gingembre est également reconnu pour soulager les petits maux du quotidien comme le rhume, les douleurs légères, ou les sensations de fatigue.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et réchauffantes, il favorise une bonne circulation sanguine et apporte un effet tonique naturel.

---

---

📝 Informations clés

(Insère ici la photo finale d)

• Temps de préparation : 10mn
• Temps de cuisson : 0
• Temps de repos : 1 h
• Portions : 1 l
• Difficulté : facile

---

🧾 Ingrédients

• 150 g de gingembre frais
• 75 cl eau
• 40 g de sucre
• 1/2 citron

---

👩‍🍳 Étapes de préparation

Étape 1

Peler le gingembre et couper des petits morceaux afin de faciliter le mixage.

Mixer avec un peu d’eau puis laisser macérer 1h avec l’eau restante et les rondelles de citron.

Étape 2

Retirer les rondelles de citron et filtrer le liquide dans une passette puis ajouter le sucre dans le jus .

Étape 3

Mettre en bouteille et conserver au frais

---

🔥 Cuisson (si différente de la préparation)

• Température :
• Durée :
• Conseils :

---

💡 Astuces & variantes

• Astuce du chef :
• Variante possible (végétarienne, sans gluten, etc.) :

---

🧂 Conservation

• Durée : 5 jours
• Méthode (frigo, congélation…) : frigo

---

🥗 Valeurs nutritionnelles (optionnel)

(pour 1 portion)

• Calories :
• Protéines :
• Glucides :
• Lipides :

---

❤️ Conclusion / Appel à l’action

Vos avis sont les bienvenus !

Merci

---

Tags : #facile #dessert #faitmaison #rapide